Un peu d’air du sud des USA, un peu de Lyon, beaucoup de charme.

Le Cooking Jack est un établissement unique en France, dont la spécialisation se compte sur les doigts d’une main dans le monde:  La cuisine à base de Jack Daniel’s !

Passionnés de motos et de rock, l’équipe travaille en famille et a réalisé son ambition en prenant un jour l’avion pour traverser l’atlantique.

Il s’agissait pour eux de se rendre à Lynchburg, lieu de naissance et de distillation du Tenessee Whisky et d’obtenir le droit d’ouvrir un établissement sur le thème.  Surpris par cette bande de frenchy, les distillateurs de la célèbre bouteille à l’étiquette noire ont accepté.

Restait à ces Villeurbannais à trouver un lieu et ils nous ont fait le plaisir de s’installer dans le 7e arrondissement pour nous faire un lieu dédié à la nourriture de caractère et abondante.

La déco est chaleureuse et recherchée, inspirée bien sûr par Jack Daniel’s et le sud des USA. On est ici dans un restaurant bien sûr mais aussi dans un bar où il est possible de commander seulement une boisson. Petit détail: L’établissement fait partie de l’opération « le café est à un euro ! ».

Salades, grillades et accompagnements les plus divers nappés ou  non  de sauce au Jack Daniel’s sont servis jusqu’à une heure assez avancée puisqu’il est possible d’y commander jusqu’à 23H !

Le lieu organise aussi des événements et des concerts. Le prochain c’est samedi 4 septembre soirée espagnole grand verre 2,50 tapas assiette 5 euros (à partir de 19h30). On s’y verra peut-être.

Le Cooking Jack 52 rue de l’université  69007  Lyon  0472734249
Horaires :Ouverture midi :11h30 à 15h
Ouverture Soir :18h30 à 23h
Fermeture(s) : lundi, dimanche

Romain Blachier

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