Lyon 7, mon blog d'Adjoint au Maire

Le patron avait deux sandwicheries: L’une quai de la Pêcherie, l’autre à Gerland, dans le 7e. Il va désormais se concentrer sur celle située dans notre quartier, véritable navire amiral de ses entreprises. Une preuve de plus que le sud de notre arrondissement est de plus en plus attractif.

Située à proximité de la Place des Pavillons, au 223 rue Marcel Mérieux, les Facéties de Baltazar proposent une approche différente de la restauration de sandwiches. Loin de l’industrialisation et de la standardisation, c’est au vrai, au frais, à l’original que sont conviées nos papilles. Le jeune boss entend rompre avec le côté deshumanisé et sans convivialité des amateurs de repas sans perdre de temps et redonner de l’humain à cet univers. Quartier de vie, les rues autour sont également riches d’entreprises diverses aussi les Facéties de Baltazar font également dans la livraison de plateau repas. Un lieu humain et bon, à découvrir.

Site internet ici.
Les Facéties de Baltazar
223 r Marcel Mérieux
69007 LYON
tel : 04 78 72 63 21

Romain Blachier

Depuis quelques mois,l’épicerie 3 petits pois s’est ouverte 59, rue Chevreul. Commerce coopératif, il est impliqué dans une démarche sociale, écologique, locale et équitable.

Avec comme devise “un petit pois pour moi, un grand pas pour l’humanité”, l’entreprise coopérative n’a pas vocation à être un simple lieu marchand mais également un endroit de prise de conscience, de découverte et de rencontres.

On y trouvera petits événements et grande convivialité. Côté produits, on est ici dans l’alimentaire et l’hygiène. Il n’est pas un article qui ne participe d’une démarche, qu’elle soit écologique, citoyenne ou locale. On achète ses céréales en vrac pour ne pas rajouter de l’emballage, conserves de maquereaux issue de la pêche durable, épices issues du commerce juste etc… On y conjugue donc qualité et démarche de respect des autres et de la terre.

Impliqués dans des initiatives locales, notamment avec les compostiers, les membres de la structure vont multiplier les événements sur le thème de l’écologie et du « manger autrement ». On s’en pourlèche les babines…

J’ai pris quelques jours de congés de mon employeur pour faire un tour ces jours-ci en Belgique avec un petit groupe d’entrepreneurs et de commerçants du 7e et de Taïwan.

Au menu, visites d’entreprises diverses, tant à Bruxelles qu’en Flandres, discussions sur l’import/Export, découverte des spécialités et, à côté des temps de travail, des moments de convivialité au menu (Le 21 Juillet c’est la fête nationale Belge) .

Le tout pour un coût zéro pour le contribuable, chacun voyageant à ses frais. Tous sont repartis avec de nouveaux contacts et du développement en perspectives pour leurs affaires.

Un moment joignant l’utile à l’agréable.

Romain Blachier

Certains d’entre nous, si ils le peuvent en ces périodes de crise, partent en vacances comme chaque été.

Nos boulangers et pâtissiers du 7e arrondissement ne font pas exception et pour ceux qui restent dans nos quartiers, trouver sa baguette ou ses croissants peut être plus difficile que d’habitude.

Pour vous aider, je vous invite à télécharger ou consulter le calendrier des vacances et fermetures estivales des boulangers du septième. Cliquez ici pour visualiser la liste des boulangeries ouvertes ou fermées en Juillet et Aout à Lyon 7.

Romain Blachier

Le bal des pompiers est une institution bien connue.

Dans le 7e arrondissement, nous disposons de deux casernes des soldats du feu et donc de bals en conséquence.

L’amateur peut en effet choisir d’une entre la caserne de la Place St-Louis et celle du 19 de l’avenue Debourg, d’autre part si il souhaite s’y rendre le 13 ou le 14 Juillet ! Pas moins de quatre bals messieurs dames et même plus vu qu’on compte souvent un cinquième larron, moins officiel, vers l’ilot d’Amaranthe.

D’années en année, la survie des bals pose pourtant question, le conseil général, en charge des casernes des soldats du feu devenant de plus en plus strict sur les buvettes et autorisations…

Cette année, les pompiers de Saint-Louis ont pourtant mis les plats dans les grands, créant une petite vidéo pour présenter leur manifestation, qui aura des couleurs d’Ecosse.

L’Art des Choix est un incontournable de l’avenue Jean Jaurès.

Fromagerie splendide et lumineuse, le lieu est animé avec bonne humeur et compétence par Annick Polese, dont la forte personnalité est bien connue de notre bel arrondissement dont elle comme moi native .

Dès l’entrée dans le magasin, le client est accompagné dans ses choix de saveurs, entre Lyon, Vercors, Poitou, Pays Basque ou région cathare. C’est une découverte des terroirs de France et les goûts. Petit regret, on ne trouve plus le trou du cru, fromage au nom rare et picaresque, qui faisait les délices des curieux qui franchissaient le pas d’une feuille de rose fromagère.

Agréable et varié, L’Art des Choix propose aussi confitures artisanales et pains spéciaux. De quoi passer de longs moments de bonheur.

L’Art des Choix 53 avenue Jean Jaurès Lyon 7e Ouvert du mardi au vendredi, de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h30, le samedi sans interruption et le dimanche jusqu’à 13h.

L’un des jobs, pas les plus désagréables, de l’Adjoint au Maire, ce sont les mariages. Certes il y a parfois des couples pénibles, des retardataires qui viennent convoler en tenant peu compte des autres, y ajoutant parfois aussi une dose de mépris et de médiocrité.

Mais la quasi-totalité de ces moments sont des petits bijoux de bonheur. Avoir le plaisir d’unir deux êtres devant leurs familles et amis, être une petit partie d’un jour de joie, cela n’a forcément rien de désagréable.

Dans le 7e, sans doute le plus multiculturel des arrondissements lyonnais, c’est un foisonnement de mélanges qui s’y font: Lyonnais ou de toutes les régions de France, asiatiques, africains, européens, maghrébins et puis des mélanges de cela comme le couple franco-américain de cette photo défilent devant mon pupitre pour se dire oui.

Il y a des mariages en petit comité et puis ceux dont les centaines d’invités tiennent à peine dans la salle.

Certains jours, on se presse littéralement pour venir s’unir devant la République ! J’ai ainsi marié samedi dernier pas moins de douze couples. Les mois de Juin et Juillet sont en effet riches en moments pour ceux qui s’aiment.